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リカシツを運営する関谷理化学株式会社プロデュースの蒸留所。
メディアにも数多く取り上げられる「理化学+インテリア」ショップのリカシツ。
そちらの斜め前にあるのがこちらの理科室蒸留所です。
理科室蒸留所では、蒸留をコンセプトに季節のハーブなどのアロマウォーター（芳香蒸留水）や店内にある理化学ガラス職人の作った水出し珈琲装置で時間をかけて抽出した水出しの珈琲、紅茶、日本茶などを提供しています。
コーヒーの街と言われる「清澄白河」の中でも個性的なカフェとして訪れていただきたい場所です。
＜理科室蒸留所＞店舗概要
住所：東京都江東区平野1-13-12
アクセス：東京メトロ半蔵門線、都営大江戸線「門前仲町」駅より徒歩5分
営業時間：12：00～16：00
定休日：不定休
Tel：03-3641-8891
【WEBサイト】https://distillery.rikashitsu.jp/
【facebook】https://www.facebook.com/rikashitsu.distillery/
【Instagrm】https://www.instagram.com/rikashitsu.distillery/
見てワクワク、飲んでも美味しい
店内は理科の実験室や理化学研究所を思わせるような空間で、見てるだけでも楽しいですよ♬
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